111222333444555666777888999101010

Традиции качества

Кровяная

колбаса вареная
Сорт: второй
Состав: субпродукты второй котегории, кровь пищевая, бульон, соль, специи, нитрит натрия.
Срок годности:
от 0°С до 6°С 72 часа

Колбаса ливерная с печенью

Состав: печень говяжья или свиная, жилка говяжья, щековина или свинина жирная, жир топленый или костный, растительный белок, пук, соль, специи.
Срок годности:  от 0°С до 6°С - 72 часа.

Колбаса пиверная славянская

Состав: субпродукты, бульон, молоко сухое, соль, сахар-песок, перец черный или белый, красный, душистый.
Срок годности: 
от 0°С до 6°С 15 суток.

Колбаса ливерная домашняя

Состав: ноги говяжьи, рубец говяжий или свиной, шкурка свиная вареная, бульон, мука, соль, смесь специй.
Срок годности: 
от 2°С до 6°С в натуральной оболочке - 3 суток.

Колбаса ливерная растительная

Состав: субпродукты второй категории, крахмал, крупа (перловая, пшено или ячневая), бульон, соль, смесь специй.
Срок годности: 
от 0°С до 6°С 3 суток.

Ребра свиные

копчено-вареные
Состав: ребро свиные, соль, нитрит натрия. Срок годности: при температуре хранения от 0°С до 8°С - 8 суток.

Солянка

Состав: продукты вареные, варено-копченые, запеченые, из свинины, говядины и конины, колбасы полукопченые, варено-копченые.
Срок годности: 
от 0°С до 6°С - 7 суток.

Солянка сырокопченая

Состав: продукты из свинины, говядины сырокопченые, сыровяпеные, колбасы сырокопченые.
Срок годности: при температуре хранения от 0°С до 6°С упакованной под вакуумом при сервировочной нарезке 10 суток.